منتدى برنس العرب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى برنس العرب

ثقافي اجتماعي ديني رياضي فني مميز
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
مواضيع مماثلة
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» ضيف هذا الاسبوع هو عزوبي عايش حياتي
طريقة عمل برياني اللحم I_icon_minitimeالسبت ديسمبر 19, 2020 2:15 am من طرف عزوبي عايش حياتي

» اشتقت لكم
طريقة عمل برياني اللحم I_icon_minitimeالجمعة نوفمبر 07, 2014 4:14 pm من طرف شم_الشموس_س

» بعض الكلمات باللغه الايطاليه...
طريقة عمل برياني اللحم I_icon_minitimeالأحد سبتمبر 29, 2013 10:03 am من طرف اريج

» طريقة عمل القهوه باللبن
طريقة عمل برياني اللحم I_icon_minitimeالأربعاء سبتمبر 25, 2013 4:53 am من طرف اريج

» طريقه عمل بلح الشااام
طريقة عمل برياني اللحم I_icon_minitimeالأربعاء سبتمبر 25, 2013 4:53 am من طرف اريج

» طريقه عمل حلوى ام على
طريقة عمل برياني اللحم I_icon_minitimeالأربعاء سبتمبر 25, 2013 4:50 am من طرف اريج

» تفاعل الكاتشب!!!!
طريقة عمل برياني اللحم I_icon_minitimeالأربعاء سبتمبر 25, 2013 4:50 am من طرف اريج

» الكنافة زينة موائد رمضان
طريقة عمل برياني اللحم I_icon_minitimeالأربعاء سبتمبر 25, 2013 4:49 am من طرف اريج

» طريقة عمل البيتزا
طريقة عمل برياني اللحم I_icon_minitimeالأربعاء سبتمبر 25, 2013 4:49 am من طرف اريج

» أنواااااع الشخصيااااات وطرق التعاااامل معها
طريقة عمل برياني اللحم I_icon_minitimeالأربعاء سبتمبر 25, 2013 4:48 am من طرف اريج

» ادخل هنا قبل الرد او اضافة اي موضوع جديد
طريقة عمل برياني اللحم I_icon_minitimeالأربعاء سبتمبر 25, 2013 4:43 am من طرف اريج

» رسالة من امير الحب الى مشاري
طريقة عمل برياني اللحم I_icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 20, 2013 6:30 pm من طرف امير الحب

» هااااااي انا امير
طريقة عمل برياني اللحم I_icon_minitimeالأحد يونيو 23, 2013 3:18 pm من طرف امير الحب

» ::: مني وصل ومنك هجر :::
طريقة عمل برياني اللحم I_icon_minitimeالخميس يونيو 20, 2013 2:56 pm من طرف امير الحب

» انا امير اجيت اطمن على الغوالي
طريقة عمل برياني اللحم I_icon_minitimeالأحد يونيو 16, 2013 1:02 pm من طرف امير الحب

» ارجو من اعضاء المنتدى نشر هذه الصورة مع كل موضوع
طريقة عمل برياني اللحم I_icon_minitimeالأحد يونيو 16, 2013 1:01 pm من طرف امير الحب

» صباح الخير يا شمعة ضياء فيني
طريقة عمل برياني اللحم I_icon_minitimeالسبت يونيو 08, 2013 1:30 pm من طرف مشآري

» مجرد اقتراح
طريقة عمل برياني اللحم I_icon_minitimeالسبت يونيو 08, 2013 11:21 am من طرف مشآري

» انا اسف ياشادي ارجوك اقبل عذري
طريقة عمل برياني اللحم I_icon_minitimeالجمعة يونيو 07, 2013 3:46 pm من طرف مشآري

» sms مسجات شعر و غزل
طريقة عمل برياني اللحم I_icon_minitimeالجمعة يونيو 07, 2013 3:44 pm من طرف مشآري

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
Admin - 2647
طريقة عمل برياني اللحم I_vote_rcapطريقة عمل برياني اللحم I_voting_barطريقة عمل برياني اللحم I_vote_lcap 
قطر الندى - 803
طريقة عمل برياني اللحم I_vote_rcapطريقة عمل برياني اللحم I_voting_barطريقة عمل برياني اللحم I_vote_lcap 
قمركمـ كلـــكمـ - 782
طريقة عمل برياني اللحم I_vote_rcapطريقة عمل برياني اللحم I_voting_barطريقة عمل برياني اللحم I_vote_lcap 
اه منك يا زمن - 762
طريقة عمل برياني اللحم I_vote_rcapطريقة عمل برياني اللحم I_voting_barطريقة عمل برياني اللحم I_vote_lcap 
اردنية وافتخر - 713
طريقة عمل برياني اللحم I_vote_rcapطريقة عمل برياني اللحم I_voting_barطريقة عمل برياني اللحم I_vote_lcap 
بطة - 417
طريقة عمل برياني اللحم I_vote_rcapطريقة عمل برياني اللحم I_voting_barطريقة عمل برياني اللحم I_vote_lcap 
سهر الليل - 406
طريقة عمل برياني اللحم I_vote_rcapطريقة عمل برياني اللحم I_voting_barطريقة عمل برياني اللحم I_vote_lcap 
امير الحب - 316
طريقة عمل برياني اللحم I_vote_rcapطريقة عمل برياني اللحم I_voting_barطريقة عمل برياني اللحم I_vote_lcap 
مشاري - 300
طريقة عمل برياني اللحم I_vote_rcapطريقة عمل برياني اللحم I_voting_barطريقة عمل برياني اللحم I_vote_lcap 
angil cool - 296
طريقة عمل برياني اللحم I_vote_rcapطريقة عمل برياني اللحم I_voting_barطريقة عمل برياني اللحم I_vote_lcap 
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 336 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو sh7latoo فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 12633 مساهمة في هذا المنتدى في 3594 موضوع

 

 طريقة عمل برياني اللحم

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
Admin
Admin


عدد المساهمات : 2647
نقاط : 4385
السٌّمعَة : 79
تاريخ التسجيل : 27/10/2009

طريقة عمل برياني اللحم Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل برياني اللحم   طريقة عمل برياني اللحم I_icon_minitimeالسبت أغسطس 06, 2011 4:22 am

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

خطوات بالصور لبرياني اللحم


المقادير :

2 كيلو لحم .
6 أكواب رز .
4 طماطم .
3 بصلات .
3 بطاطس .
معجون طماطم - زبادي .
زعفران
بهارات

الطريقة :


1- يقطع اللحم الى قطع صغيرة ويغسل .
طريقة عمل برياني اللحم L3


2- يغلي اللحم لمدة 45 دقيقة , يضاف

الملح , الفلفل , والليمون .

( تاكدي من ازالة الفقاعات التي تتجمع

في الاعلى ) .
طريقة عمل برياني اللحم L2


3- بينما يغلي اللحم , تقطع الخضروات

الى قطع صغيرة

طريقة عمل برياني اللحم L4


4- يغسل الرز ويترك جانبا .

طريقة عمل برياني اللحم L5


5- في هذه الاثناء يكون اللحم جاهزا .

طريقة عمل برياني اللحم L6


6- يحمر البصل حتى يصبح لونة ذهبيا .
طريقة عمل برياني اللحم L7

7- يضاف اللحم ويخلط مع البصل .
طريقة عمل برياني اللحم L9


8- تضاف الى البصل واللحم كل من :

3 ملاعق صغيرة بهارات , 2 ملعقة من الكركم

ملعقة واحدة صغيرة من الفلفل الاحمر ,

وملعقة واحدة صغيرة كزبرة .
طريقة عمل برياني اللحم L10

9- يضاف الزبادي ويخلط

طريقة عمل برياني اللحم L11


10- ثم يضاف البطاطس


طريقة عمل برياني اللحم L13

11- ثم تضاف الطماطم المقطعة .
12- تضاف بقية الخضروات وتخلط .
طريقة عمل برياني اللحم L14


13- يغطى الخليط في القدر ويترك لمدة 5 دقائق .

- يضاف معجون الطماطم ,ويخلط ثم يترك

مغطيا لمدة 10 دقائق .

طريقة عمل برياني اللحم L15



15- خلال هذه الفترة , يسلق الرز حتى يكون
نصف نضج
طريقة عمل برياني اللحم L18


16- ضع نصف الرز في وعاء اكبر .

17- ثم ضع خليط اللحم فوق الرز .

18- ضع نصف الرز الاخر فوق الخليط .

وهكذا سيكون لديكي ثلاث طبقات فوق

بعض الرز ثم اللحم ثم الرز .

ثم اضيفي الزعفران المنقوع

على سطح الرز .

طريقة عمل برياني اللحم L21

19- يغطى القدر بالالمنيوم يطبخ لمدة

( 10 - 20 دقيقه ) على نار هادئة .


20- عندما ينضج الرز يغرف الاكل في الاطباق

مع اضافة شرائح البصل المقلي وبيض مسلوق
طريقة عمل برياني اللحم L22

وبا الهنا والشفا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://albrenss.ahlamontada.net
فوفو بنوته الغلا
عضو برونزي
فوفو بنوته الغلا


عدد المساهمات : 194
نقاط : 237
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 05/07/2011
العمر : 28
الموقع : الكويت

طريقة عمل برياني اللحم Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل برياني اللحم   طريقة عمل برياني اللحم I_icon_minitimeالإثنين أغسطس 08, 2011 1:54 pm

واووو يم يم لذيذه بصراحه ومن اكلاتي المفضله يسلموووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل برياني اللحم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» ستيك اللحم بالمشروم
» كرات اللحم مع الفلفل الملون
»  طريقة عمل البيتزا

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى برنس العرب :: المنتديات الاسرية والنسائية :: قسم الطبخ-
انتقل الى: